Έχοντας βρει στέγη στο ισόγειο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα, το 48 Urban Garden, είναι ένα bar restaurant με νεοϋορκέζικη ατμόσφαιρα, ζωντανεύοντας μια κατά τα άλλα ήσυχη γειτονιά της πόλης.
Ένα food truck στην μέση μιας αυλής που σε οδηγεί σε μια κουζίνα με ποικίλες επιλογές street food κάθε μια απο τις οποίες μαγειρεύεται μέσα σε αυτό το ανακαινισμένο airstream! Οι επιλογές των πιάτων είναι μια μίξη από γεύσεις, κουλτούρες και διαθέσεις. Πρωτότυπες σαλάτες που συναντούν hot-dogs και ζουμερά urban burgers. Σολωμός ή μπριζόλα, αποφασίζετε εσείς.
Ενημερωμένη cocktail list, εμπνευσμένη από τα αρώματα του λαχανόκηπου του χώρου. Κλασσικές συνταγές, με ανανεωμένη αύρα. Ανατρεπτικές δημιουργίες, από την έμπειρη ομάδας του μπαρ. Ελαφρύ ή δυνατό, γλυκό ή πικρό, έχει τη φιλοσοφία του 48 Urban Garden.
Ένας αληθινός λαχανόκηπος έχει βρει καταφύγιο στην αυλή του 48. Μια νότα δροσιάς στο κέντρο της πόλης. Βότανα, λαχανικά και μυρωδικά συνθέτουν το μποστάνι και αποτελούν πηγή έμπνευσης για τις δημιουργίες των πιάτων και των ποτών.
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
-
- 02.04.2021, 18:01
Το σημείο έχει ιστορία. Με την γκαλερί της Ιλεάνας Τούντα και το παλιό 48 The Restaurant- στην πρώτη τριάδα των πιο διάσημων εστιατορίων που έχουνε ποτέ ανοίξει στην Αθήνα-, έχει γνωρίσει μεγάλες δόξες. Πέρσι ξανάνοιξε, με διαφορετικό αλλά και πάλι ισχυρό κόνσεπτ που ταιριάζει γάντι στους σημερινούς καιρούς.
Διάβασε την κριτική2103643025